ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS 2026 UNVEILS THIS YEAR'S EXTENDED 51-100 LIST

12.03.2026

LONDON, March 12, 2026 /PRNewswire/ -- Asia's 50 Best Restaurants, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, has announced this year's 51-100 list ahead of its live awards ceremony in Hong Kong. The extended list is voted for by the Asia's 50 Best Restaurants Academy, a panel of 350-plus influential industry leaders including restaurateurs, chefs, culinary professionals, food writers and critics from across the region.

Asia’s 50 Best Restaurants, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, has unveiled the extended 51-100 list for 2026

Notable insights from this year's 51-100 list:

  • This year's 51-100 list spans 27 cities – four more than last year – with 10 new cities represented in 2026. Of these, four are appearing on the list for the first time ever: Busan, Chengdu, Kanazawa and Nishikawa
  • 12 restaurants make their debut on the 51-100 list, reflecting the continued evolution and depth of Asia's dining scene
  • Seoul leads all cities with seven restaurants, including new entry San (No.54), while Busan makes its debut in the ranking with Fiotto (No.99)
  • Five restaurants in Bangkok appear on the list, while Singapore and Hong Kong each claim four, with all three destinations welcoming a re-entry
  • Tokyo records three restaurants on the extended list, including new entry Sushi Shunji (No.63), while Kanazawa welcomes two new entries – Kataori (No.82) and Respiración (No.92)
  • Nishikawa also celebrates the debut of Dewaya (No.93), underscoring the diversity of culinary excellence across multiple Japanese cities
  • Chef 1996 in Beijing is the highest-ranked new entry at No.52, while Chengdu joins the extended list for the first time with Co- (No.69)
  • Kuala Lumpur's Dewakan (No.62) achieves the highest rise on the 51-100 list, climbing 22 places from its previous ranking

For the full 51-100 list, click here.

A spokesperson for Asia's 50 Best Restaurants says: "We are delighted to unveil this year's 51-100 list, welcoming more outstanding establishments into this year's extended ranking. The 51-100 list once again highlights the incredibly diverse and thriving culinary scene of the region, this year including restaurants from 27 cities, with 12 restaurants represented on the Asia's 50 Best Restaurants list for the first time."

The 2026 list of Asia's 50 Best Restaurants will be revealed at the awards ceremony held on 25 March 2026 in Hong Kong, in collaboration with host destination partner Hong Kong Tourism Board. The ceremony will be streamed live on the 50 Best YouTube channel, beginning at 20:00 Hong Kong time.

Media centre:

https://mediacentre.theworlds50best.com

Photo -  https://mma.prnewswire.com/media/2929022/50_Best_Asia.jpg

Logo - https://mma.prnewswire.com/media/2922156/Asia_50_Best_Restaurants_2026_Logo.jpg

Asia's 50 Best Restaurants 2026 Logo

 

Cision View original content:https://www.prnewswire.co.uk/news-releases/asias-50-best-restaurants-2026-unveils-this-years-extended-51-100-list-302708423.html

Other news

BKA-Chef Münch dringt auf digitale Souveränität bei Ermittlungs-IT

14.03.2026


Zum 75. Jahrestag des Bundeskriminalamts (BKA) stellt Präsident Holger Münch die IT-Strategie der Behörde unter das Leitmotiv der digitalen Souveränität. Das Amt wolle vorhandene Daten für Ermittlungen deutlich besser nutzbar machen, ohne sich dabei in die Abhängigkeit einzelner ausländischer IT-Anbieter zu begeben, sagte Münch der Deutschen Presse-Agentur. In einer Zeit, in der Abhängigkeiten gezielt ausgenutzt werden könnten, müsse genauer geprüft werden, welche Produkte man einkauft und welche Fähigkeiten im eigenen Haus aufgebaut werden, so der BKA-Chef.

Im Zentrum steht für Münch nicht nur die Hoheit über die eigenen Daten, sondern auch die wirtschaftliche und politische Unabhängigkeit von Herstellern. Als Risiko nennt er etwa drastische Erhöhungen von Lizenzgebühren. IT-Fachleute verweisen darüber hinaus auf die wachsende Sorge, politischer Druck könne sich eines Tages in Form gesperrter Zugänge zu Daten oder sogar einer Fernabschaltung von Software durch US-Anbieter äußern. Vor diesem Hintergrund gewinnt die Frage, wie Ermittlungsbehörden ihre technischen Grundlagen gestalten, an strategischer Bedeutung.

Ein prominentes Beispiel für die Debatte ist der US-Anbieter Palantir. Dessen Analyseplattform "Gotham" wird bereits in mehreren Bundesländern eingesetzt, darunter Bayern, Hessen, Nordrhein-Westfalen und Baden-Württemberg. Der Hersteller betont, die Datenhoheit verbleibe vollständig bei den jeweiligen Polizeibehörden. Auf Bundesebene signalisiert Bundesinnenminister Alexander Dobrindt (CSU) jedoch nach Darstellung Münchs derzeit kaum Bereitschaft, diese Software für die Bundessicherheitsbehörden zu nutzen. Damit rückt ein eigenständiger Ansatz in den Fokus, der nicht auf eine einzige Komplettlösung setzt.

Münch beschreibt als Zielbild eine IT-Landschaft, die aus verschiedenen Modulen unterschiedlicher Entwickler besteht. Kernstück soll eine Datenintegrationsschicht sein, die das BKA am Markt einkauft. Auf dieser Ebene sollen dann unterschiedliche Analysewerkzeuge laufen – teils bereits vorhandene Systeme, teils Eigenentwicklungen und ergänzend zugekaufte Tools. Erst eine solche Architektur ermögliche es, bislang getrennt vorliegende Informationen aus verschiedenen „Töpfen“ gemeinsam auszuwerten und für operative Ermittlungen nutzbar zu machen. Für die Strafverfolger geht es damit um mehr als reine Effizienzgewinne: Die technische Infrastruktur wird zum zentralen Baustein, um Handlungsfähigkeit und Unabhängigkeit der Behörde langfristig zu sichern.